Restaurant gastronomique
La Fine Fourchette à Virignin

Le restaurant La Fine Fourchette situé aux portes de l’Ain, entre l’Isère et la Savoie, niché sur les hauteurs de Belley à Virignin. Le restaurant gastronomique vous propose un univers culinaire fait de produits du terroir à travers les saisons.

La Fine Fourchette dispose d’une vaste terrasse panoramique et d’une vue imprenable sur le canal du Rhône. Le restaurant offre un lieu convivial alliant créativité et modernité pour un moment de partage.

La cuisine du Chef Mickaël Brinioli met à l’honneur sa passion pour la gastronomie française. Maëva et son équipe de salle vous accueillent du jeudi au lundi.

Horaires

Horaires de services :
12h-13h (dernière prise de commande)
et 19h15-20h30 (dernière prise de commande)
Mardi et mercredi jours de fermetures
Pour le confort de nos collaborateurs, notre établissement fermera
désormais ces portes à 16h30 pour le service du déjeuner
et à minuit pour le service du diner.

Menu Fêtes des Mères

Au déjeuner du dimanche 4 juin 2023

  • TRILOGIE GOURMANDE
  • EAU DOUCE & IODEE
    Rillette de sandre au manicle blanc et crevette sauvage au quinoa.
    Courgettes marinées.
  • LE FILET DE ROUGET
    Saisi sur peau, « croque tomate-orange ».
    Jus d’arrêtes au safran du Bugey.
  • LA POULETTE DE BRESSE
    Flanc rôti et cuisse braisée lentement. Palette de légumes estivale.
    Sauce tartufata.
  • FROMAGE TRAVAILLE PAR NOS SOINS
  • LA FRAISE ET LA RHUBARBE
    Tartelette au basilic.
    Compotée de rhubarbe et sphère de gariguette.
  • MIGNARDISES

MENU AU TARIF DE 78€ PAR CONVIVE HORS BOISSON
UNIQUEMENT SUR RESERVATION AU 04.79.81.59.33 OU SUR NOTRE
SITE INTERNET WWW.RESTAURANTLAFINEFOURCHETTE.FR

Pour découvrir la carte du chef Mickaël Brinioli

Retrouvez le restaurant La Fine Fourchette sur

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